《表2 色泽评价标准：魔芋粉对脱水茄子复水效果的影响研究》
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根据表2中的标准评价茄子干燥后的色泽和复水后的色泽，色泽位于两者之间的酌情计分。
| 图表编号 | XD0050071100 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.03.10 |
| 作者 | 彭天舒、文连奎、王玉彤 |
| 绘制单位 | 吉林农业大学食品科学与工程学院、吉林农业大学食品科学与工程学院、吉林农业大学食品科学与工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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