《表1 大枣鸡蛋发糕的评价品质标准》
采用10人对发糕进行评价,使用品质标准进行分析。取每项的平均分为最终所得分数,满分100分(表1)。
图表编号 | XD0047736800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.04.28 |
作者 | 刘世军、姜慧慧、唐志书、阿迪来·艾尔肯、宋忠兴、崔春利、刘红波、梁艳妮、张娱、许洪波、雷甜甜 |
绘制单位 | 陕西中医药大学、陕西省中药资源产业化协同创新中心、陕西省中药基础与新药研究重点实验室、陕西省风湿与肿瘤类中药制剂工程技术研究中心、陕西中医药大学、陕西省中药资源产业化协同创新中心、陕西省中药基础与新药研究重点实验室、陕西省风湿与肿瘤类中药制剂工程技术研究中心、陕西中医药大学、陕西省中药资源产业化协同创新中心、陕西省中药基础与新药研究重点实验室、陕西省风湿与肿瘤类中药制剂工程技术研究中心、陕西中医药大学、陕西省中药资源产业化协同创新中心、陕西省中药基础与新药研究重点实验室、陕西省风湿与肿瘤类中药制剂工程技术 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |