《表4 方差分析结果:大枣鸡蛋发糕的研制》
注:F0.05(2,2)=19.00、F0.01(2,2)=99.00
通过正交试验可知,实际试验结果为A2B2C3D1。但结合表3中极差R值和表4中的方差分析得出,大枣鸡蛋发糕研制的最佳工艺组合是A2B2C2D2,并且在4种因素中对大枣鸡蛋发糕质量影响大小的顺序为D>A>B>C,其中大枣枣泥的添加量对本试验具有显著性影响。
图表编号 | XD0047736600 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.04.28 |
作者 | 刘世军、姜慧慧、唐志书、阿迪来·艾尔肯、宋忠兴、崔春利、刘红波、梁艳妮、张娱、许洪波、雷甜甜 |
绘制单位 | 陕西中医药大学、陕西省中药资源产业化协同创新中心、陕西省中药基础与新药研究重点实验室、陕西省风湿与肿瘤类中药制剂工程技术研究中心、陕西中医药大学、陕西省中药资源产业化协同创新中心、陕西省中药基础与新药研究重点实验室、陕西省风湿与肿瘤类中药制剂工程技术研究中心、陕西中医药大学、陕西省中药资源产业化协同创新中心、陕西省中药基础与新药研究重点实验室、陕西省风湿与肿瘤类中药制剂工程技术研究中心、陕西中医药大学、陕西省中药资源产业化协同创新中心、陕西省中药基础与新药研究重点实验室、陕西省风湿与肿瘤类中药制剂工程技术 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |