《表1 生乳国家标准感官指标》

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《我国生乳国家标准主要指标对比》

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GBN 33—1977、GB 6914—1986、GB 19301—2003、GB 19301—2010 4个生乳国家标准中均规定了色泽、滋味、气味，组织状态等感官指标，只是在表述上有所差别（表1）。