《表2 异质性来源分析:Meta分析法研究亚麻籽对蛋黄中多不饱和脂肪酸的影响》

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《Meta分析法研究亚麻籽对蛋黄中多不饱和脂肪酸的影响》


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注:同列肩标不同小写字母表示差异显著(P<0.05);同列肩标相同字母表示差异不显著(P>0.05)。

混合线性模型的结果如表2所示,不同指标的异质性来源不同。其中DHA和n-3PUFA的主要异质性来源为亚麻籽的添加剂量,DHA随亚麻籽剂量的增加而显著升高(P<0.05),而蛋黄中n-3PUFA的富集在亚麻籽添加15%时为最优,且显著高于5%的添加量(P<0.05)。ALA、LA、AA和n-6PUFA/n-3PUFA的异质性来源为亚麻籽添加剂量和蛋鸡产蛋周龄,其中ALA的富集在添加量为10%时显著高于5%水平的添加量(P<0.05),与15%添加量的差异不显著(P>0.05),蛋鸡产蛋周龄为24周时ALA富集量最多(P<0.05);LA的富集在添加量为5%时显著低于15%(P<0.05),但与10%添加量的差异不显著(P>0.05),蛋鸡产蛋周龄在23周时显著低于其他几个时期(P<0.05);AA的含量为5%和15%添加量的显著低于10%的添加量(P<0.05),22周和23周的富集水平差异不显著(P>0.05),但显著低于21周和24周龄的蛋鸡;n-6PUFA/n-3PUFA的比例10%和15%的添加量显著低于5%的添加量,而10%和15%的差异不显著(P>0.05),21周龄时富集水平显著低于24周(P<0.05),但与23周无显著差异(P>0.05)。n-6PUFA异质性来源于添加剂量和蛋鸡产蛋周龄都无关。