《表2 亚麻籽对肉鸡生长性能的影响》

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《亚麻籽对肉鸡生长、屠宰性能及肉品质的影响》


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注:能量利用效率=能量摄入量(kcal)/日增重(g),蛋白利用效率=日增重(g)/蛋白摄入量(g)。同行数据肩标不同小写字母者表示差异显著(P<0.05),肩标相同或不标注者表示差异不显著(P>0.05)。下表同。

由表2可知,5%亚麻籽组与对照组对试验前3周肉鸡日增重无显著影响(P>0.05)。但15%亚麻籽组比对照组日增重显著降低10.27%(P<0.05),同时试验后3周体重显著降低7.28%(P<0.05)。随着日粮亚麻籽添加水平的升高,整个试验期肉鸡日增重显著降低(P<0.05)。对照组与亚麻籽组对肉鸡各阶段日采食量无显著影响(P>0.05)。对照组和5%亚麻籽组较10%和15%亚麻籽组显著降低了0~3周肉鸡料肉比(P<0.05),而对照组较5%和15%亚麻籽组显著降低了4~6周肉鸡料肉比(P<0.05),同时对照组较所有亚麻籽组显著降低了试验全期料肉比(P<0.05)。10%亚麻籽组与其他组对肉鸡蛋白质和能量利用效率无显著影响(P>0.05)。但5%和15%亚麻籽组较对照组显著降低了肉鸡蛋白质和能量利用效率(P<0.05)。