《表3 亚麻籽对肉鸡屠宰性能的影响》

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《亚麻籽对肉鸡生长、屠宰性能及肉品质的影响》

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由表3可知，与其他各组相比，15%亚麻籽组显著降低了肉鸡胴体重（P<0.05）。各组对肉鸡内脏和股肌相对重量均无显著影响（P>0.05）。15%亚麻籽组较对照组和10%亚麻籽组显著降低了胸肌相对重量（P<0.05），而对照组较5%和15%亚麻籽组显著降低了腿肌相对重量（P<0.05）。15%亚麻籽组较其他组显著降低了鸡肉可食用部分的相对重量（P<0.05），但显著提高了残余物相对重量（P<0.05）。