《表3 二甲酸钾和甲酸对肉鸡屠宰性能的影响》
由表2和表3可知,与对照组相比,甲酸组和二甲酸钾组肉鸡末重、体增重和蛋白质消化率分别提高了4.81%、3.13%,4.92%、5.50%和1.84%、2.15%(P<0.05),同时料重比显著改善(P<0.05)。甲酸组和二甲酸钾组较对照组显著提高了肉鸡屠体重,二甲酸钾组胸肌重最高(P<0.05),分别较其他两组提高了13.64%和8.21%。其次是甲酸组和对照组。各处理对肉鸡屠宰率、胸肌产率、腿肌重和腿肌产率的影响均无显著差异(P>0.05)。
图表编号 | XD007018700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.11.20 |
作者 | 何博、王勤、郑淑容 |
绘制单位 | 达州职业技术学院、达州职业技术学院、达州职业技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |