《表1 不同酵母柿子蒸馏酒的成分 (100%vol乙醇)》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
由表1可看出，因为BO213和FX10两种酵母发酵原酒酒精度偏低，所以蒸馏酒酒精度偏低。BO213酒样中总酯含量高达0.5 g/L，酯香味浓郁。
| 图表编号 | XD0038369000 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.02.18 |
| 作者 | 刘秀华、刘永杰、张英萍、王玉兰 |
| 绘制单位 | 山东皇尊庄园山楂酒有限公司、山东皇尊庄园山楂酒有限公司、山东皇尊庄园山楂酒有限公司、山东皇尊庄园山楂酒有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
相关图表
- 《表2 清香型大曲对山楂蒸馏酒的理化指标的影响》2020.12.31
- 《表3 不同酵母所发酵余甘子酒的挥发性香气成分》2020.10.20
- 《表1 1 号窖池监测的各层乙醇浓度值 (单位:%vol)》2018.11.20
- 《表2 8%vol黄酒中乙醇加标回收率》2020.07.01
- 《表3 酵母菌发酵蜂蜜酒的感官评价》2020.07.25
- 《表1 不同酿酒酵母对山葡萄北国蓝蒸馏酒的理化指标比较》2020.06.25
- 《表2 四种酵母米曲发酵高粱产酒情况单位:%vol》2020.04.25
- 《表7 不同酵母酿制梨酒的综合因子得分》2020.09.15
- 《表2 不同酵母的产酒率：蜂蜜玫瑰酒的制备工艺研究》2020.03.20
- 《表1 废啤酒蒸馏酒的感官品评标准》2019.12.25
- 《表2 废啤酒和蒸馏酒的理化指标》2019.12.25
- 《表4 酯化液蒸馏酒的感官评价标准表》2019.11.18
- 《表1 不同酵母菌发酵葛根酒的理化指标比较》2019.08.31
- 《表1 琯溪蜜柚蒸馏酒的香气特征与强度》2019.06.25
- 《表1 不同酵母发酵液中乙醇含量比较结果》2019.07.15
- 《表2 不同种类柿子中各成分含量测定》2019.06.15
- 《表5 不同种类柿子的各主成分得分》2019.06.15
- 《表4 筛选酵母发酵枸杞酒的测定结果》2019.04.25
- 《表1 不同酵母发酵的猕猴桃酒的挥发性成分组成及含量》2019.02.01
- 《表1 不同酵母发酵的猕猴桃酒的挥发性成分组成及含量》2019.02.01