《表2 不同种类柿子中各成分含量测定》
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各不同品种柿子中的单宁、黄酮、绿原酸、水分及灰分含量，汇总如表2所示。
| 图表编号 | XD0051547200 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.06.15 |
| 作者 | 李慧、张军、汪玉芬、王猛、孙婉婷、周泉城 |
| 绘制单位 | 山东理工大学农业工程与食品科学学院、农产品功能化技术山东省高校重点实验室、淄博市铁山林场、山东理工大学农业工程与食品科学学院、农产品功能化技术山东省高校重点实验室、山东理工大学农业工程与食品科学学院、农产品功能化技术山东省高校重点实验室、山东理工大学农业工程与食品科学学院、农产品功能化技术山东省高校重点实验室、山东理工大学农业工程与食品科学学院、农产品功能化技术山东省高校重点实验室 |
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