《表2 不同酵母的产酒率:蜂蜜玫瑰酒的制备工艺研究》
从实验数据可得,编号为FKBL2.0008的酵母产酒率要比编号为FKBL2.0002的酵母产酒率略高,因此选用编号为FKBL2.0008的酵母。
图表编号 | XD00135573300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.03.20 |
作者 | 于院国、李朝云、陈文思、王晓丹 |
绘制单位 | 贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州大学贵州省发酵工程与生物制药重点实验室、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州大学贵州省发酵工程与生物制药重点实验室、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州大学贵州省发酵工程与生物制药重点实验室、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州大学贵州省发酵工程与生物制药重点实验室 |
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