《表1 不同时间下猪皮酶解液电导率和除盐率的变化》

《表1 不同时间下猪皮酶解液电导率和除盐率的变化》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《猪皮酶解液分子量分布与除盐工艺考察》


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取2.1项下的猪皮酶解液进行电渗析除盐,保持电压31 V,流速15 L·h-1的条件,考察不同时间(1.0、1.5、2.0、2.5、3.0 h)对除盐效果的影响。结果表明,随着除盐时间的延长,药液通过电渗析的量增多,其离子的传递也越发充分,因此除盐率高,肽回收率低,反之,除盐时间短,药液通过电渗析的量减少了,离子的迁移不够充分,所以除盐率低,肽回收率高。在除盐时间2.0 h时,除盐率较高,且肽损失小,当除盐时间超过3.0 h,电导率基本不再变化,除盐率较2.0 h变化不大,且随着时间延长,猪皮肽的损失逐渐增大,所以为减少时间并不影响除盐效果的情况下,2.0 h最佳。结果见表1,图1。