《表3 不同温度下样品提取的脂肪酸值》

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《温度对稻谷脂肪酸值测定的影响研究》

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不同温度下样品提取的脂肪酸值见表3。取1、2、3、4号样品经脱壳、锤式旋风磨粉碎后立即在不同温度条件下进行提取，测得脂肪酸值。据表3可知，稻谷样品经过脱壳粉碎后，样品在不同温度条件下提取，随提取温度的升高，脂肪酸值会升高[6]。