《表1 各水分条件不同温度下玉米脂肪酸值方差分析表》

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《不同储藏条件对玉米脂肪酸值的影响》

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表1采用SPSS分析软件对4个水分含量（13.5%、14.5%、15.5%和16.5%），不同温度条件储藏测得的玉米脂肪酸值进行双向单变量方差分析，经过F检验。显著性均小于0.01，表明不同储藏温度、储藏时间对玉米脂肪酸值影响极显著。