《表3 测定羟自由基活力的实验条件》

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《荆芥多糖提取物抗氧化活性研究》

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（mL）

根据试剂盒说明书进行实验，每1 m L样品在37℃下反应1 min，先在各试管中加入1～5号试剂，编号如表3所示。从加完5号试剂开始到1min结束，立即加入6号试剂终止反应。混匀体系中H2O2浓度降低1 mmol/L为一个抑制羟自由基能力单位（U/m L）。c为标准管浓度8.824 mmol/L，v为取样体积。计算清除羟自由基活力:清除羟自由基活力=（对照值-测量值）/（标准值-空白值）×c（1 m L/v）。