《表3 羟自由基清除反应步骤》

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（2） 羟自由基清除试验。参考段雅庆[12]的方法加以改进，利用Fenton法[15]反应原理，配制1.2.9（1）系列浓度的多糖溶液。按照表3依次加入摇匀，置于37℃水浴锅中反应1 h后取出，冷却至室温用PBS溶液作参比，于波长510 nm处测定吸光度。