《表3 艾叶纯露的羟自由基清除率》

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《艾叶纯露和挥发油的抗氧化和抗菌作用研究》

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表2中所示为吸光度值原始数据，将采用紫外分光光度法平行三次测得的吸光度值取平均值代入清除率公式中，得到不同浓度的样品溶液对羟自由基的清除率，数据见表3。根据表3数据作图，如图1所示，可发现艾叶纯露对羟自由基清除能力强，其清除能力随着样品浓度的升高而加强，二者呈正比关系。当艾叶纯露体积为6 mL时，其清除率达到51.1%，当艾叶纯露体积为12 mL时，对羟自由基的清除率高达74.1%。