《表2 正交试验结果：香菇多糖的提取工艺研究》

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《香菇多糖的提取工艺研究》

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在单因素试验的基础上进行正交试验，对香菇多糖提取工艺进行优化。选择提取时间（A）、料液比（B）、提取次数（C）与提取温度（D）为考察因素，进行4因素3水平正交试验，正交试验结果如表2所示。