《表2 H3-1酶制剂转化前后再造烟叶浓缩液中挥发性物质含量的变化》

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《"西柏三烯-4,6-二醇降解菌的筛选鉴定及其在再造烟叶中的应用"》

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采用GC-MS法对酶制剂转化前后的再造烟叶浓缩液进行挥发性物质检测，发现约有10种成分的含量在转化后得到明显提升，其中有4种成分的结构可以确定（表2），分别为苯甲醇、2-乙酰基吡咯、苯乙醇、2，3-二氢苯并呋喃，上述4种香味物质较转化前有明显提高，其中，苯甲醇、2，3-二氢苯并呋喃含量分别提高3.61、1.10倍。