《表3 H3-1菌制剂和酶制剂对再造烟叶评吸效果的影响》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《"西柏三烯-4,6-二醇降解菌的筛选鉴定及其在再造烟叶中的应用"》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

从表3可以看出，菌制剂发酵的再造烟叶样品和酶制剂转化处理的再造烟叶样品评分较CK都有所提高，分别较CK提高了0.8、0.6分。相比CK，菌制剂发酵后的样品有13种香气成分得到不同程度的提高，突显在评吸质量中是香气质、香气量、浓度和杂气项得分都有不同程度的提高，其中以浓度提高最为明显，为0.3分；与CK相比，酶制剂处理后的样品在香气质、香气量和杂气项的得分都有提高，但与菌制剂处理后样品相比，酶制剂转化后的样品浓度得分没有得到提高，但杂气得分提高了0.1分，推测原因可能是酶制剂在制备过程中去除了细胞质组分（细胞质中蛋白质成分含量较高），提高了杂气项得分。