《表3 各因素方差分析:再造烟叶浓缩液增香菌的筛选、鉴定与发酵优化》
注:*表示差异显著(P<0.05)
在单因素试验的基础上,选取发酵温度(A)、接种量(B)、发酵时间(C)为设计因素,以再造烟叶浓缩液的中性香味成分含量为指标进行L16(43)正交试验.正交试验因素水平见表1,正交试验设计与结果见表2,各因素方差分析见表3.
图表编号 | XD00143686700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.03.15 |
作者 | 黄申、马宁、王琼波、霍梦杰、周利峰、冯颖杰、杨峰、毛多斌 |
绘制单位 | 郑州轻工业大学食品与生物工程学院、郑州轻工业大学食品与生物工程学院、漯河医学高等专科学校食品营养系、郑州轻工业大学食品与生物工程学院、郑州轻工业大学食品与生物工程学院、河南中烟工业有限责任公司技术中心、河南卷烟工业烟草薄片有限公司、郑州轻工业大学食品与生物工程学院 |
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