《表4 回归模型的方差分析》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《白贝自然发酵调味液制备工艺的优化》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注：“**”表示对结果影响极显著（P<0.01），“*”表示对结果影响显著(P<0.05）。

在单因素试验的基础上，固定烘干温度50℃，烘干时间为30 min，选取对结果影响较大的3个因素食盐添加量（A）、发酵温度（B）、发酵时间（C），以氨基酸态氮含量（Y）为响应值，进行3因素3水平的试验，Box-Behnken试验设计因素与水平见表3，方差分析见表4。