《表4 回归模型的方差分析》

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《开菲尔菌粒与酿酒酵母混合发酵优化开菲尔乳酒生产工艺》


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再通过Design-Expert 8.0.6软件对响应面法试验得到的感官评分(表3)进行方差分析,得到的结果如表4所示。