《表4 回归模型的方差分析》
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《响应面试验优化酶法制备辣木籽多肽工艺及其抑菌活性分析》
注:*p<0.05，差异显著；**p<0.01，差异极显著。
利用Design-Expert 8.0.6软件对表4进行多元回归拟合，得到辣木籽肽得率3个因子（A酶解温度、B料液比和C酶解时间）的回归模型方程为:
| 图表编号 | XD0032819800 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.01.20 |
| 作者 | 王雪峰、陈越、赵琼、赵存朝、施亚楠、黄艾祥、何荣 |
| 绘制单位 | 云南农业大学食品科学技术学院、云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所、云南农业大学食品科学技术学院、云南农业大学食品科学技术学院、云南农业大学食品科学技术学院、云南农业大学食品科学技术学院、南京财经大学食品科学与工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
