《表3 响应面试验结果方差分析》

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《大豆蛋白胨对粗糙脉孢菌3.1607产番茄红素的影响及其发酵条件优化》

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注：“**”表示对结果影响极显著（P<0.01）；“*”表示对结果影响显著(P<0.05）。

方差分析结果见表3。结果中的F值大小及P值大小表示表2结果数据是否显著。一般来说，F值越大，对应数据越显著；P值越小，对应数据越显著。如表3所示，模型的F值为141.50(P<0.0001），具有非常高的显著性，同时可以看到，失拟项的F值为1.84(P>0.05）表现为不显著，说明模型不能使用的可能性低，模型良好。模型决定系数R2=0.994 5，表示模型变化来源于自变量的比例，表明模型响应值的变化99.45%来自所选自变量，另外存在0.55%的总变异无法采用此模型解释，极低的变异比例说明模型能较好的解释结果。校正决定系数R2adj=0.987 5，信噪比=34.02>4，说明模型拟合度良好。其中因素A和B、二次项A2、B2对产量影响极显著（P<0.01），交互项AB对产量影响显著（P<0.05）。由系数值A=0.64，B=0.26，C=0.059，可知因素的主效应关系为：大豆蛋白胨添加量>添加时间>接种量。