《表3 连香树提取物对超氧阴离子 (O2-·) 的清除率》

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《连香树水提物和乙醇提取物的体外抗氧化研究》


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连香树提取物对超氧阴离子(O2-·)的清除作用见图7、图8和表3。从图7和图8可以看出,随着浓度的增大,各浓度之间无明显颜色变化。但由表3可知,连香树水提物、Vc和乙醇提取物均有清除超氧阴离子(O2-·)的作用,清除率随浓度的增大而增大。当达到最高浓度时,三者的清除率在77.21%~87.48%范围内。经统计软件SPSS17.0进一步分析得连香树水提物的P=0.103,r=0.802,说明连香树水提物浓度与超氧阴离子(O2-·)的清除率呈正相关关系;连香树乙醇提取物的P=0.040,r=0.895;Vc的P=0.013,r=0.952,表明二者的浓度与超氧阴离子(O2-·)的清除率均呈显著的正相关关系。