《表1 Plackett-Burman试验因素及水平取值》

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《黄金抹茶碱液浸泡蒸青护绿工艺优化及品质研究》

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在预试验的基础上利用Plackett-Burman试验设计考察碱液质量百分浓度、料液比、蒸青叶层厚度、碱液浸泡时间、蒸青时间5个因素对叶绿素含量的影响，并筛选出显著影响因素，各因素的水平取值及试验结果见表1和表2。