《表3 喷干燥工艺正交试验水平表》
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在单因素试验的基础上，影响酸奶粉活菌率的因素有进口温度（A）、进料流量（B）、β-环糊精浓度（C），对这三个因素进行L9（34）正交试验设计，确定最佳喷雾参数.见表3所列.
| 图表编号 | XD0022397700 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2018.05.10 |
| 作者 | 段腾飞、夏秋霞、刘敏、孙志文 |
| 绘制单位 | 宿州学院生物与食品工程学院、宿州学院生物与食品工程学院、宿州学院生物与食品工程学院、宿州学院生物与食品工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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