《表1 桑叶干燥加工工艺条件的L9 (34) 正交试验结果》

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《桑叶用热风平穿流设备干燥加工的工艺条件优化》

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L9（34）正交试验数据的极差分析见表1，可知桑叶热风干燥过程中，各因素对干燥系数的影响程度由大到小依次为载料量（B）、温度（C）、风速（D）、热烫时间（A），载料量和温度为主要影响因素。比较4个因素不同组合水平下的均值，得到最佳工艺参数组合为A2B1C2D3。