《表9 方差分析结果:响应面法优化预烤冷冻面包工艺的研究》

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《响应面法优化预烤冷冻面包工艺的研究》


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注:*表示显著(P<0.05),**表示极显著(P<0.01)。

对预烤冷冻面包感官评价模型进行方差分析,结果见表9。