《表1 蛇龙珠新品系葡萄酒香气物质定量分析结果》

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《蛇龙珠新品系葡萄酒香气成分分析及评价》

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注：“ND”表示未检出；“q.l”表示定量限（quantification limit）。下同。

采用SPME/GC-MS技术鉴定和分析蛇龙珠8个新品系葡萄酒中的挥发性香气成分，各成分含量测定结果见表1。