《表1 Box-Behnken设计的因素及水平》

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《出芽短梗霉产黑色素发酵工艺优化》


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在单因素试验的基础上,选择蔗糖、玉米浆干粉和Ca Cl2·2H2O 3个因素为自变量,黑色素产量为响应值,采用Design-Expert 12.0 Box-Behnken设计模型得到三因素三水平的响应面设计,每组试验设置3个重复。各因素水平及编码值如表1。