《表1 Box-Behnken实验设计的因素及水平》

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《响应面法优化蛹虫草与厚朴双向液体发酵工艺》

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在单因素实验的基础上，根据Box-Behnken中心组合实验设计原理，确定摇床转速为160r/min，培养时间为9d的条件下，选取厚朴添加量、接种量和发酵温度3个因素为自变量，分别以蛹虫草菌丝体生物量及胞外多糖含量为响应值，Design-Expert 8.0.6对实验结果进行统计分析。实验重复3次，取平均值。响应面因素及水平设置见表1。