《表4 GC-MS检测下9中不同处理方式的玉米OAV值大于3的风味物质》
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《结合GC-MS和GC-IMS分析不同处理方式下玉米的挥发性风味物质》
在GC-MS分析出的风味物质中，结合表4的OAV值，得出以下结论。
| 图表编号 | XD00208866400 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2021.01.21 |
| 作者 | 孙嘉卿、冯涛、张灿、张康逸 |
| 绘制单位 | 上海应用技术大学香料香精技术与工程学院、上海应用技术大学香料香精技术与工程学院、河南省农科院农副产品加工研究中心、河南省农科院农副产品加工研究中心 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
