《表1 固态发酵杂粕营养成分的变化（干物质基础）》

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《复合菌固态发酵对杂粕营养价值的影响》

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注：同行数据肩标无字母或相同字母表示差异不显著（P>0.05），不同字母表示差异显著（P<0.05）；下同。

由表1可知，与发酵前相比，发酵后干物质含量无显著变化（P>0.05）；发酵后粗蛋白质、粗灰分、钙、磷含量分别显著提高了15.19%、11.67%、18.18%、22.43%，中性洗涤纤维含量显著降低了15.47%；酸性洗涤纤维含量和总能无显著变化（P>0.05）。