《表2 响应面试验设计及结果》
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基于单因素试验结果，选择对包埋效率影响显著的剪切时间（A）、乳化温度（B）、喷雾干燥进风温度（C）为自变量，以包埋率为响应值，设计了三因素三水平响应面分析试验，试验方案及结果见表2。
| 图表编号 | XD00207705700 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.08.10 |
| 作者 | 岳昊、邱斌、张文龙、贾敏、刘丽娜、徐同成 |
| 绘制单位 | 山东省农业科学院农产品研究所山东省特殊医学用途配方食品工程技术研究中心山东省农产品精深加工技术重点实验室农业部新食品资源加工重点实验室、山东省农业科学院农产品研究所山东省特殊医学用途配方食品工程技术研究中心山东省农产品精深加工技术重点实验室农业部新食品资源加工重点实验室、山东省农业科学院农产品研究所山东省特殊医学用途配方食品工程技术研究中心山东省农产品精深加工技术重点实验室农业部新食品资源加工重点实验室、山东省农业科学院农产品研究所山东省特殊医学用途配方食品工程技术研究中心山东省农产品精深加工技术重点实验 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
