《表2 苦涩味分析梯度洗脱程序》

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《基于果实苦涩味新疆核桃资源遗传多样性分析》

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采用液质联用法（AB X500R UPLC-Q-TOF），色谱柱为岛津ODS3 C18（2.1 mm×50 mm），流动相A为0.25%甲酸水，流动相B为0.25%甲酸乙腈溶液，流速为0.3 m L/min，进样量为10μL，柱温为35℃，定性分析:本文按照多离子反应检测（MRM）结果来确定。