《表2 梯度洗脱程序:不同酒龄传统绍兴黄酒的特征风味物质分析》
注:流动相A为0.1 mol/L异硫氰酸苯酯-乙腈溶液,B为1 mol/L三乙胺-乙腈溶液,C为1%乙酸溶液,D为醋酸钠缓冲盐溶液。
Kromasil 100-5 C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),柱温38℃;二极管阵列检测器:检测波长254 nm;进样量10μL;1 m L/min流速梯度洗脱;流动相及其梯度洗脱程序见表2[25]。
图表编号 | XD00195502300 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.11.25 |
作者 | 赵培城、蔡际豪、顾赛麒、钱斌、王兰、吕飞、丁玉庭 |
绘制单位 | 浙江工业大学食品科学与工程学院、浙江工业大学食品科学与工程学院、浙江工业大学食品科学与工程学院、绍兴国家黄酒工程技术研究中心有限公司、绍兴国家黄酒工程技术研究中心有限公司、浙江工业大学食品科学与工程学院、浙江工业大学食品科学与工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |