《表1 梯度洗脱程序：基于氨基酸分析的乳品掺假鉴别研究》

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《基于氨基酸分析的乳品掺假鉴别研究》

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色谱柱为Kromat Universil C18柱（4.6 mm×250 mm，5μm）；柱温为40℃；检测波长为360 nm；流量为1 m L/min；进样量为10μL；流动相：A为乙腈，B为2.5 g/L乙酸钠（含1.5 m L三乙胺，用冰乙酸调至p H 5.25）。梯度洗脱程序见表1。