《表1 游离氨基酸梯度洗脱程序》
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《潮间带和潮下带养殖的福建牡蛎生长、营养及呈味成分的差异分析》
游离氨基酸含量参考刘云等[19]的方法测定．取约1g牡蛎匀浆样，用纯水定容至10mL，30℃放置1h，超声处理30min，7 000r/min、4℃离心10min，上清稀释10倍和2倍，分别用于牛磺酸和其他氨基酸含量测定．取1mL稀释液，依次加入0.5mL 0.1mol/L异硫氰酸苯酯乙腈溶液和0.5mL 1mol/L三乙胺乙腈溶液，混匀后避光保存1h．随后加入2mL正己烷，充分混匀，7 800r/min、4℃离心10min，抽取1mL下层液体，经0.22μm滤膜过滤至液相小瓶中待测．以乙腈为流动相A，0.1mol/L乙酸钠（pH 6.5）为流动相B，按照表1所示程序用SB-Aq柱（直径4.6mm，长250mm，粒径5μm，购自Agilent公司）以1mL/min流速洗脱，检测波长254nm，柱温35℃．
| 图表编号 | XD00140616600 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.03.28 |
| 作者 | 王恬、史博、周龙、黄妙琴、骆轩、柯才焕 |
| 绘制单位 | 厦门大学海洋与地球学院海洋生物制备技术国家地方联合工程实验室、福建省特色水产品种种质资源保护与利用共享平台、厦门大学环境与生态学院、厦门大学海洋与地球学院海洋生物制备技术国家地方联合工程实验室、福建省特色水产品种种质资源保护与利用共享平台、福建省特色水产品种种质资源保护与利用共享平台、福建省特色水产品种种质资源保护与利用共享平台、厦门大学海洋与地球学院海洋生物制备技术国家地方联合工程实验室、福建省特色水产品种种质资源保护与利用共享平台 |
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