《表1 各组海藻糖和蔗糖的添加量》
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根据预实验结果，最终确定10%、20%、30%和40%4个海藻糖替代比例。以不添加海藻糖（即海藻糖替代比例0%）为对照组，各组海藻糖与蔗糖的添加量如表1所示。
| 图表编号 | XD00207399600 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.12.31 |
| 作者 | 张正敏、崔萃、宋玉申、宗子兵、张建超、谢婷婷、李静、顾千辉、陈从贵 |
| 绘制单位 | 三只松鼠股份有限公司、三只松鼠(南京)食品技术研究开发有限公司、合肥工业大学食品与生物工程学院、合肥工业大学食品与生物工程学院、三只松鼠股份有限公司、三只松鼠(南京)食品技术研究开发有限公司、三只松鼠股份有限公司、三只松鼠(南京)食品技术研究开发有限公司、三只松鼠股份有限公司、三只松鼠(南京)食品技术研究开发有限公司、三只松鼠股份有限公司、三只松鼠(南京)食品技术研究开发有限公司、三只松鼠股份有限公司、三只松鼠(南京)食品技术研究开发有限公司、合肥工业大学食品与生物工程学院 |
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