《表1 试验用材料成分:红薯叶粉热泵-热风联合干燥工艺优化》
以热泵干燥温度(A)、热风干燥温度(B)、转换点含水率(C)为自变量,进一步研究这3个因素与联合干燥红薯叶粉单位能耗、叶绿素、色泽L*和吸湿性的关系。根据单因素试验,确定了各个试验因素,试验因素水平见表1。
图表编号 | XD00207376000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.01.15 |
作者 | 张迎敏、任广跃、段续、刘盼盼 |
绘制单位 | 河南科技大学食品与生物工程学院、河南科技大学食品与生物工程学院、粮食储藏安全河南省协同创新中心、河南科技大学食品与生物工程学院、粮食储藏安全河南省协同创新中心、河南科技大学食品与生物工程学院 |
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