《表6 食用参考食物与受试饼干血糖平均值对照表》

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《抗性糊精饼干的研制及其血糖生成指数测定》

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公司与中国食品发酵工业研究院合作，经其伦理审查委员会的审查，按照2019年发布的国家行业标准方法—WS/T 652-2019《食物血糖生成指数测定方法》对产品饼干进行血糖生成指数测定。结果见表6、表7及图1。