《表4 成分得分系数矩阵：不同轮次酱香型白酒中特征微量组分的研究》

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《不同轮次酱香型白酒中特征微量组分的研究》

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公式中的Z代表数据经过标准化处理之后的数值，通过带入上面的方程，可得到42个基酒样品在4个主成分上的因子得分及综合评价（如表5所示）。由表5可以看出，综合排名第一的是JX-B-1，其次为JX-J-1、JX-J-2等。