《表2 淀粉酶数据统计表：椴树成熟蜜中淀粉酶值的探究》

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《椴树成熟蜜中淀粉酶值的探究》

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每组中百分含量排名末位的数据可视为干扰项排除，2019年成熟蜜样品淀粉酶值最小6.77ml/（g·h），最大14.46ml/（g·h），平均值9.01ml/（g·h），水蜜样品淀粉酶值最小5.98ml/（g·h），最大9.46ml/（g·h），平均值8.26ml/（g·h）；2018年成熟蜜样品淀粉酶值最小5.89 ml/（g·h），最大15.07 ml/（g·h），平均值10.18 ml/（g·h），水蜜样品淀粉酶值最小5.24ml/（g·h），最大13.13ml/（g·h），平均值9.30ml/（g·h）；2018年复测成熟蜜样品淀粉酶值最小4.23 ml/（g·h），最大12.78ml/（g·h），平均值8.24ml/（g·h），水蜜样品淀粉酶值最小4.29ml/（g·h），最大12.17ml/（g·h），平均值8.33ml/（g·h），详见表2。