《表3 贵州省每日重金属摄入量(DI)和目标危害系数(THQ)值》

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《贵州无籽刺梨果实与种植基地土壤重金属污染评价》


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根据成人和儿童每日摄入量和目标危害系数分析,贵州地区成人的重金属每日摄入量和危害系数均大于儿童,说明成人每日通过食用果实摄入的重金属健康风险高于儿童。居民每日食物摄入重金属量排序为Cu>As>Cd>Pb>Hg;目标危害系数分析结果显示,成人摄入As的THQ值大于1,说明成人存在一定的As健康风险,其余重金属元素对于成人和儿童均处于安全级别。THQ指数排序为As>Cd>Cu>Pb>Hg(表3)。