《表3 上海市松江区居民因市售苦丁茶茶叶和茶汤而摄入金属元素的THQ值和HI值》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《上海市松江区市售苦丁茶及茶汤中8种元素监测结果》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注:NC—低于检测限未检出无法计算THQ值；THQ—单元素风险商；HI—多元素联合风险指数。

上海市松江区市售苦丁茶茶叶和茶汤摄入各金属元素的THQ值和HI值均小于1，其中小叶苦丁茶的茶叶HI值为0.998，接近1，说明小叶苦丁茶给人体健康带来副作用的可能性较大，茶汤的HI值均小于茶叶的HI值，且随着浸泡次数的增加，HI值逐渐降低。大叶苦丁茶茶叶的HI值中，占比最大的元素为Pb（33.05%），小叶苦丁茶茶叶的HI值中，占比最大的元素为Cd（67.61%）；大叶苦丁茶三次浸泡茶汤的HI值中占比最大的均为As，高达65.00%左右，小叶苦丁茶一浸茶汤的HI值中占比最大的也为As，占比为32.83%，这可能与As溶出率较高有关。小叶苦丁茶二浸和三浸茶汤的HI值中，占比最大的为Mn，高达40.00%左右。另外，小叶苦丁茶的三次浸泡茶汤的HI值中Cd占比也较大，达到30.00%左右。见表3。