《表5 茶叶和茶汤中的THQ和HI计算值》
茶汤中各元素EDI平均值的高低顺序为:EDIZn>EDICu>EDINi>EDIAs>EDICr>EDIPb>EDICd.该结果与Li等人[4]研究的江西茶叶1浸液中EDI平均值的高低顺序(EDICu>EDINi>EDICr>EDIPb>EDICo>EDIAl>EDICd)以及Sun等人[5]研究铁观音浸出液EDI的平均值高低顺序(EDIZn>EDICu>EDICr>EDIAs>EDIBa>EDIAg>EDIBe>EDISb>EDIPb>EDITl>EDICd)略有差异,这可能与茶叶中各元素含量差异及茶叶种类有关.对茶叶和茶汤各元素的THQ和HI值进行计算,计算结果汇总于表5之中.
图表编号 | XD00165225000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.06.30 |
作者 | 肖涵、杨婉秋、李烨 |
绘制单位 | 昆明学院化学化工学院、昆明学院化学化工学院、国家地质实验测试中心 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |