《表3 两种茶叶茶汤的pH值和化学成分对比表》

《表3 两种茶叶茶汤的pH值和化学成分对比表》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《水质差异对铁观音冲泡品质的影响研究》


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冲泡后依次测量茶汤中的pH值与化学成分,详见表3所示。在茶汤的pH值检测中,发现茶汤均呈现出弱酸性,并低于原水样的pH值。