《表4 生牡蛎及熟牡蛎的铜靶标危害系数 (THQ) 分析》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
本系列图表出处文件名：随高清版一同展现
《烹饪处理方式对牡蛎中铜生物可给率及食用风险性的影响》
分别根据生牡蛎和烹调处理牡蛎中铜的总量及可透过的铜含量计算THQ值，其中RfD0以37μg kg.d计，具体数值如表4所示。
| 图表编号 | XD0075388600 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.06.20 |
| 作者 | 王军、王忠合、郑桂琴、许佳彤、卢键媚 |
| 绘制单位 | 韩山师范学院生命科学与食品科技学院、韩山师范学院生命科学与食品科技学院、韩山师范学院生命科学与食品科技学院、韩山师范学院生命科学与食品科技学院、韩山师范学院生命科学与食品科技学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
